Ulehčení dortu bez pečení

Cake Lightness je recept, který jsem se naučil od své tchyně. Jednou sdílela, že je to můj oblíbený dezert mého manžela. Takže teď, když chci potěšit svého milovaného, ​​vždycky vařím tohoto konkrétního sladkého. Při pečení moje experimenty ne vždy skončí úspěšně, ale s tímto dortem nejsou žádné problémy. Takže usnadňuje domácí koláč.

Ingredience

Pro zkoušku:

• 170-200 gramů čokolády;
• 100 gramů kukuřičných vloček;
• 350-400 gramů jahod.

Pro pěnu:

• 400 gramů tvarohu;
• 300 gramů jogurtu;
• 150-200 gramů cukru;
• 10 gramů vanilkového cukru;
• 350 gramů krému 33%;
• 25 gramů želatiny;
• 100 gramů vody;
• 250-300 gramů jahod.

Pro výzdobu:

• 350-400 gramů jahod;
• 5 gramů želatiny;
• 50 gramů vody na želatinu;
• 30 gramů cukru;
• 150 g vody na sirup.

Ulehčení dortu bez pečení. Krokové vaření

1. Nejprve připravte pěnu. Nalijte želatinu s vodou, promíchejte. Moje a čisté jahody. Řez každého bobule na polovinu.
2. Další postupná příprava dortu Lightness vyžaduje zakrytí formy acetátovým filmem. Naše bobule se na to snadno drží. Vyřezali jsme každou jahodu po obvodu formy řezem do filmu.
3. Dáme základ pro dort Lehkost bez pečení. K tomu vložte vločky do plastového sáčku a obruste je válečkem. Používám tašku, která se upevňuje nahoře (pokud jde o ukládání šperků, pouze velkých). Vyvalím to válečkem, dostaneme drobky. Můžete to zkusit udělat rukama nebo lámat lžící.
4. Poté jsme vložili čokoládu do vodní lázně. Když se roztaví, nalijte tam drcené vločky. Smíchejte ingredience pro dort Lightness a vložte do formy. Nakrájíme jahody na malé kostky. V mixéru porazte tvaroh s cukrem. Přidejte tam jogurt, promíchejte. V oddělené nádobě šlehačku. K pěně se přidá nejprve želatina rozpuštěná ve vodě a poté šlehačka. Důkladně promíchejte. Posunujeme tam jahody.
5. Nalijte pěnu do formy se základnou.
6. Pojďme udělat dekor. Nalijte želatinu vodou, dejte čas na rozpuštění. Poté přidejte cukr do vody a přiveďte k varu. Potom nalijte želatinu do horkého roztoku.
7. Jahody podélně nakrájejte na několik kusů. Nakrájené bobule položte na kolečkový koláč. Naplňte směsí želatiny.
8. Jednoduchý recept na dort Ease bez pečení dospěl k logickému závěru. Posíláme dezert do chladničky po dobu 4-5 hodin, dokud zcela neztuhne. Vyjměte koláč z formy. Goodies by se měly snadno oddělit od jídel.

Domácí koláč snadnost bez pečení připraven! Jeho název je plně v souladu s chutí. Chci jíst tento úžasný dezert non-stop. Vynikající lehkost dortu bez pečení je jednou z mých oblíbených v kuchařské knize v sekci dezerty. A často se podívejte zpět „Velmi chutné!“