Úžasná turecká sorbetová sladkost

Úžasná turecká sorbetová sladkost je něco! Úžasně lahodná, neuvěřitelně chutný, božsky aromatická turecká sladkost se jen rozplývá v ústech. Sherbet je vždy chutný: i pro začátečníky. Recept je velmi jednoduchý: ujistěte se, že se pokusíte uvařit velmi jemnou a chutnou pochoutku doma. Díky jedinečné chuti a neobvyklému vzhledu sladkostí je dekorace jakéhokoli stolu pro dovolenou.

Ingredience

• máslo - 125 gramů;
• rostlinný olej - 100 mililitrů;
• mléko - 100 mililitrů;
• krupice - 2 polévkové lžíce;
• prášek do těsta - 1,5 lžičky;
• jogurt - 1,5 lžíce;
• sůl - 0,5 lžičky;
• mouka - 350 gramů;

Pro plnění:

• cukr - 1 polévková lžíce;
• vlašské ořechy - 200 gramů.

Pro sirup:

• voda - 1 litr;
• cukr - 1 kilogram;
• citron - 0,3 kusy.

Úžasná turecká sorbetová sladkost. Krok za krokem recept

1. K přípravě těsta na turecké sladkosti potřebujeme hlubokou misku.
2. Do připravené nádoby nalijte mléko, rostlinný olej, přidejte máslo (podle receptury) při pokojové teplotě, špetku soli, prášek do pečiva, krupici, jednu a půl polévkové lžíce jogurtu a dobře promíchejte, dokud nedosáhnete homogenní hmoty.
3. Předosetá pšeničná mouka pro turecké sladkosti.
4. Po částech přidejte prosévanou mouku do tekuté hmoty a těsto hněteme na sladké sladkosti.
5. Tip: Hnětení těsta na sladkosti nestojí za to dlouho, stačí tři minuty. Těsto by mělo být měkké a nelepit se na ruce.
6. Hotové těsto necháme na stole po dobu 10 minut na turecké sladkosti.
7. Vlašské ořechy posíláme do mísy mixéru, přidáme jednu polévkovou lžíci cukru a vše dobře rozemeleme mixérem.
8. Těsto rozdělte na asi 15 stejných částí.
9. Každý kus těsta je vytvořen ve tvaru koule.
10. K vytvoření sladké sladkosti potřebujeme struhadlo se středními otvory.
11. Vezmeme si jednu těsto, položíme ho na připravené struhadlo, z něj vytvoříme dort, rozprostřeme ořechy uprostřed a dobře sevřeme okraje dortu.
12. S každým kusem testu uděláme to samé.
13. Rozložili jsme turecké sladkosti na plech, aby mezi nimi byla vzdálenost.
14. Pečeme tureckou sladkost v peci předehřáté na 180 stupňů po dobu 40 minut.
15. Tentokrát připravíme sirup na namáčení sorbetu.
16. Nalijte jeden litr vody do pánve, přidejte jeden kilogram cukru, třetinu citronu a poslat do ohně.
17. Přiveďte sirup k varu a když se sirup vaří, vařte ho dalších pět minut.
18. Vyjmeme připravené turecké sladkosti z trouby a ihned nalijeme sirup.
19. Úžasný dezert necháme trvat na 2-3 hodiny.

Připravte lahodně lahodnou sorbetovou sladkost podle tohoto receptu a podávejte tento dezert na stole - vaši hosté budou šťastní! „Velmi chutné“ vám přeje příjemný čajový večírek.