Výborný jahodový dort bez pečení
17-05-2019
Pečení
Léto je ve dvoře! A málo lidí chce stát v žáru poblíž trouby. Ale nevzdávejte sladkosti? A obecně se mi zdá, že v létě chci nejjednodušší recepty. A dnes navrhuji vařit velmi lahodný jahodový dort bez pečení. Připravuje se na základě cookies a šlehačky. Tato technologie je velmi jednoduchá, cenově dostupná a hlavně - bez pečení. Vařte se mnou!
Ingredience
- sušenky - 400 gramů;
- tukový krém - 350 - 400 ml;
- jahody - 200 gramů;
- Kiwi - 200 gramů;
- moučkový cukr.
Skvělý jahodový dort bez pečení. Krok za krokem recept
- Začněme krémem. K tomu potřebujeme krém. Doporučuji najít lahodný, mastný, domácí krém. Mám 33 procent másla.
- Smetana s moučkovým cukrem. Poměr práškového cukru ke smetaně je přibližně 1: 4. To znamená, že jeden díl cukru prášek a čtyři díly krém. Musíte pochopit, že čím více práškového cukru, tím sladší bude krém na jahodový dort bez pečení.
- Cream je nejlepší šlehačka za studena. Proto před uložením do chladničky uchovávejte v chladničce. Nejprve šlehačku smíchejte mixérem a pak postupně přidejte práškový cukr. A také porazit mixérem při střední rychlosti.
- Nyní vezměte cookie. Soubory cookie lze použít naprosto cokoli: suché, sušenky, pečivo, měkké. Ale nemělo by to být bez přísad: moje sušenky jsou nejčastější - pečené mléko.
- Kiwi a jahody by se měly dobře umýt pod tekoucí vodou. Poté nakrájejte jahody na kroužky. Rozložíme krásný střed na samostatnou desku - bude to dekorace našeho jahodového koláče.
- Rozdělili jsme kiwi na polovinu, pak o čtvrtinu a nakrájíme na obyčejné kousky. Vybereme také střed nasekané kiwi a roztáhneme jej do jahod.
- Je čas přistoupit k montáži dortu. Připravte si formulář. Mám skleněný tvar měřící 20 centimetrů.
- Ve spodní části formy položíme vrstvu šlehačky: tak, aby se sušenky namočily zespodu. Ve skutečnosti se to často stává takto: pokud okamžitě rozložíte cookies na dně, spodní vrstva zůstane suchá a křupavá.
- Druhou vrstvou jsou cookies. Šíří se těsně k sobě.
- Pak cookies znovu zakryjte krémem.
- Další vrstvou jsou jahody a kiwi. Používáme ty kousky, které jsme si na speciální desku nevložili.
- Šíříme cookies na jahody a kiwi. Pak znovu krém. A tak opakujeme na vrchol formuláře. Poslední horní vrstva bude krásně nakrájená na plátky jahod a kiwi.
- Dort s jahodami a kiwi odstraníme v lednici (samozřejmě lépe v noci). Ale pokud to naléhavě potřebujete, můžete si jej nasadit na 4 hodiny.
- K přípravě dortu můžete použít naprosto jakékoli ovoce a bobule. Může se jednat například o borůvky, maliny, borůvky, banány, ananas a tak dále.
- Můžete také nalít čokoládu nebo smetanu přidat tvaroh. Pak bude krém smetanový: ještě chutnější a zdravější.
Mám jahodový dort, takže jsem si vyrobil kiwi se sladkými jahodami a mírně kyselým: zdá se, že je to perfektní kombinace s jemným krémem. A v neposlední řadě vůbec žádné pečení. Není třeba se bát, vyhořet? Všechno je jednoduché a snadné. Jako vždy hledejte podobné recepty na webových stránkách Very Delicious.