Vynikající husí nohy tvarohové sušenky

mydomen.com

Vynikající husí nohy tvarohové sušenky

Lahodné tvarohové sušenky „Crow's feet“, které často vaříme s naší dcerou. Soubory cookie z tvarohu se ukázaly být velmi chutné, ruddy, s křupavou cukrovou krustou - a uvnitř měkké, příjemně vonící vanilkou a skořicí. Tyto cookies lze ukládat na chladném a suchém místě asi týden. Moje dcera ráda bere s sebou domácí sušenky z tvarohu do školy jako svačinu.

Ingredience

  • máslo - 100 gramů;
  • bílý cukr - 150 gramů;
  • celozrnná mouka - 300 gramů;
  • sůl - špetka;
  • tvaroh - 300 gramů;
  • vanilin nebo vanilkový extrakt - podle chuti;
  • prášek do těsta - 1 lžička;
  • skořice podle chuti.

Vynikající husí nohy tvarohové sušenky. Krok za krokem recept

  1. Tvarohový sýr rozemeleme na máslo do homogenní konzistence. Pro tento recept nezáleží na obsahu tuku v tvarohu. Hlavní věc je, že obsahuje co nejméně tekutiny: sérum.
  2. Kysané mléko posypeme vanilkou a práškem do pečiva na těsto, skořice. Můžete použít jakákoli koření, která se vám líbí: například kardamom, badyán.
  3. Nalijte prosévanou mouku a hněďte těsto tvarohem na vrány.
  4. Tip. Nemusíte okamžitě vylévat všechnu mouku, musíte ji podle potřeby nalévat postupně. Hotové těsto by mělo být měkké, pružné a snadno se podat do formy.
  5. Zakousněte těsto tvarohového těsta, zabalte ho do plastového obalu a odešlete do ledničky na třicet minut.
  6. Chlazené těsto rozvaříme na vrstvu o tloušťce až půl centimetru a pomocí sklenice vytlačte kruhy.
  7. Každý kruh těsta ponořte na obě strany do granulovaného cukru a přeložte na polovinu.
  8. Tip. Uprostřed každého cookie můžete dát kousky ořechů, sušeného ovoce nebo bobule.
  9. Pečivo přikryjeme pergamenem a na něj položíme domácí tvarohové sušenky „Crow's feet“.
  10. Pošlete sušenky do trouby na dvacet minut. Pečeme při 200 stupních Celsia.
  11. Takové pečivo: skvělý doplněk k pití čaje. Soubory cookie Goose Feet s mlékem budou také chutné.

Ze sýra z kyselého mléka můžete vyrobit další typ cookie.

  • K tomu je třeba do dvou šálků proséřené mouky přidat čajovou lžičku prášku do pečiva.
  • Vejce rozvaříme půlku cukru, přidáme tři polévkové lžíce zakysané smetany a nalijeme mouku.
  • Ze všech přísad hněteme elastické těsto. Tvaroh s mletým cukrem a vanilkovým extraktem rozemelujte zvlášť do hladka bez hrudek.
  • Těsto rozvařte do tenké vrstvy, tlusté tři milimetry, a vytlačte sklenici s kruhy. Složte hrnky na délku čtyři kusy, trochu se překrývejte.
  • Uprostřed jsme rozložili náplň tvarohu a kroucili kruhy do role. Rozstříháme role, lehce sevřeme místo řezu tak, aby výplň neklesla, a položíme na plech potažený pergamenem, rozřízneme. Máme nádherné, velmi krásné růže.
  • Pečeme v troubě asi dvacet minut při 180 stupních. Hotové tvarohové sušenky ve formě růží lze posypat práškovým cukrem nahoře.

Navštivte naše stránky „Velmi chutné“. Vařte chutné pokrmy a potěšte vaši rodinu a přátele. Zde najdete mnoho různých jídel: exotická a neobvyklá, strava - pro různé chutě.

Přidat komentář