Fazolová rajčatová polévka

mydomen.com

Fazolová rajčatová polévka

Rajčatová polévka s fazolemi je velmi chutné a uspokojivé jídlo. Upozorňuji na klasickou verzi jeho přípravy. Fazolová polévka je na Ukrajině poměrně oblíbeným a milovaným pokrmem. Pokud ji vaříte s rajčatovou omáčkou, pak je to kompletní jídlo. Nikdy bych si nepřemýšlel, dokud jsem sám nevařil, že několik polévkových lžic rajčatové pasty zcela změní chuť prvního jídla.

Ingredience

  • bílé fazole - 1 šálek;
  • voda - 1 litr;
  • brambory - 2 kusy;
  • pór nebo pravidelné - 1 kus;
  • mrkev - 1 kus;
  • celer - 50 gramů;
  • jedna polévková lžíce rajčatové pasty a jedna polévková lžíce másla;
  • sůl, pepř, petržel podle chuti.

Rajčatová polévka s fazolemi. Krok za krokem recept

  1. Fazole namočte přes noc nebo několik hodin alespoň ve studené vodě. Namočte fazole déle, bude měkčí a méně vařit. Vypusťte vodu.
  2. Dejte oheň do hrnce a přiveďte k varu. Dejte fazole a nechte vařit na mírném ohni asi 15 minut.
  3. Oloupejte a nakrájejte brambory, přidejte na pánev.
  4. Pórek, nebo si můžete vzít obyčejné, jemně nasekané kousky a smažit s přidáním másla. Po 10 minutách vaření přidejte nakrájený celer a mrkev. Přiveďte zeleninu na nízkou teplotu.
  5. Až budou fazole a brambory hotové, přidejte smaženou zeleninu a nechte je trochu více vařit. Poté přidejte rajčatovou pastu, nasekané bylinky a koření, sůl. Vše promíchejte a nechte několik minut vařit.
  6. Odstraňte rajčatovou polévku z horka. Vše je připraveno!

Rajčatová polévka je velmi populární, takže prostě musíte vyzkoušet takovou mňamku. Toto množství ingrediencí jde do dvou porcí, resp. Ponechat počet porcí, přidejte ingredience. Ozdobte bylinkami a do polévky podávejte plátek chleba se sádlem a česnekem. Velmi chutné. „Velmi chutné“ vám přeje dobrou chuť k jídlu! A nezapomeňte vyzkoušet TOP 5 polévek s fazolemi a boršč s fazolemi.

Přidat komentář