Nejrychlejší polévka s loveckými uzeninami

Není to tak dávno, co jsem narazil na recept na polévku s loveckými uzeninami, a rozhodl jsem se to zkusit vařit, protože můj syn tyto klobásy miluje. A nechce jíst první jídlo. Výsledek předčil všechna moje očekávání. Polévka se ukázala tak chutná, že ji syn i manžel snědli na obou tvářích a požádali o další přísady. Polévka se sýrovou příchutí, plátky uzených uzenin a hrst sušenek navíc - lahodný! Doporučuji vařit tuto sýrovou polévku ve vaší kuchyni - nebude to trvat příliš dlouho. Už jsem si na to zvykl a zapadl jsem za 15 minut.

Ingredience

(pro přípravu 5 porcí polévky)

• voda - 1,5 litru;
• tavený sýr - 200 gramů;
• lovecké klobásy - 5 kusů;
• mrkev (malá velikost) - jeden kus;
• cibule (střední velikost) - jeden kus;
• brambory - tři kusy;
• bobkové listy, pepře, sůl - podle chuti.

Nejrychlejší sýrová polévka s loveckými uzeninami. Krok za krokem recept

1. Nejprve připravíme zeleninu pro rychlou přípravu sýrové polévky.
2. Oloupejte cibuli z plevy, umyjte ji a hodíme ji do vývaru. Vždy házím celou žárovku (nerozdělím ji na kousky) a můžete ji rozdělit na polovinu.
3. Oloupeme malou mrkev, umyjeme ji a nakrájíme ji nožem na tenké půlkruhy. Chcete-li to provést, nakrájejte mrkev na polovinu a poté nakrájejte každý plátek na plátky.
4. Oloupejte hlízy brambor, dobře oloupejte a nakrájejte na malé kousky.
5. Lovecké klobásy jsme rozřezali na malé kroužky. Je-li to nutné, musí být klobásy uvolněny z filmu.
6. Nalijte vodu do pánve a nechte ji vařit.
7. Ve vroucí vodě přidejte koření podle svých představ. Přidám bobkový list a pár hrášek černého pepře.
8. Sůl podle chuti.
9. Do pánve vložte cibuli, nakrájené brambory a mrkev.
10. Zeleninu zakryjte a vařte, dokud se nevaří: na mírném ohni.
11. Když je zelenina hotová, nasekané nasekané lovecké klobásy.
12. Poté vložte zpracovaný sýr do pánve (pro přípravu této sýrové polévky používám zpracovaný sýr Yantar) a vše dobře promíchejte tak, aby byl sýr zcela rozpuštěn v zeleninovém vývaru.
13. Polévku s loveckými uzeninami a sýrem dáme vařit, odstranit z tepla.
14. Nalijte do talířů. Hodit hrst horkých sušenek a špetku jemně nasekaného kopru do každé desky.
15. Podávejte sušenky ke stolu. Sušenky lze použít zakoupené, nebo si můžete smažit plátky chleba s kořením a česnekem na pánvi až do zlatohně: bude dokonce chutnější.
16. U krekerů s možností vlastního vaření můžete použít pšeničný chléb i žito.
17. Chléb nakrájejte na malé tyčinky, trochu osolte, přidejte své oblíbené koření a česnek (je lepší použít česnek v prášku) a poslat na pánev.
18. Za stálého míchání nechte sušenky smažit. Hotovo!
19. Domácí sušenky jsou mnohem užitečnější než zakoupené, proto, pokud děti polévku konzumují děti, je lepší si připravit sušenky samostatně: a ne jeden sloužící, protože děti je nejdřív jedí.

Tato chutná polévka se nejlépe servíruje s pikantními sušenkami a bylinkami (nasekaný kopr nebo petržel). Polévka s loveckými uzeninami a zeleninou osloví všechny členy vaší rodiny. Tým webu „Velmi chutné“ vám přeje příjemnou chuť k jídlu - a chutná jídla na stole.