Rybí polévka

Měli byste zvážit rybí polévku s receptem, který obsahuje čerstvě ulovené ryby? Nejzkušenější kuchaři říkají ano - ne! Rybí polévky mají různé možnosti vaření. Určitě se vám bude líbit tato rybí polévka, vaření je jednoduché, ingredience jsou cenově dostupné. Mezitím se vaří, zdá se, že jste v blízkosti jezera v přírodě a v hrnci kastrolu se prudce vaří ...

Ingredience

• Belan (filé) - 250 gramů;
• máslo - pár kostek;
• brambory - 4-5 kusů;
• jáhlová prosa - 40 gramů;
• mrkev s cibulí po 75 gramech;
• petržel kořen - 50 gramů;
• vodka - 50 gramů;
• čerstvé zelené - banda.

Rybí polévka. Krok za krokem recept

1. Přiveďte vodu k vroucí vodě a zahoďte nasekaný kořen petrželky.
2. Kostky brambor jsou zasílány do vývaru, navíc kořeníme kruhy mrkve.
3. Házet ovesnou kaši.
4. Dušené nakrájenou cibuli na másle, zalijeme kořením.
5. Rybí filé ponořte do vroucí vody. Přidejte 2 hrášky černého pepře, bobkový list
6. Před koncem varu nalijte vodku, usněte zelení. Kousek másla se hodí spolu s extra kořením.

Tipy pro výrobu chutné rybí polévky

Při studiu otázky, jak vařit chutnou rybí polévku, můžete narazit na mnoho tipů. A tady jsou ty nejdůležitější.

• Při vaření říčních ryb vždy přidejte vodku nebo alkohol, což eliminuje nežádoucí pachy.
• Kromě malých říčních ryb se zbývající plemena vaří i krájením.
• Před vařením je hustá kůže naříznuta napříč, aby neztratila tvar.

Znát rozdíly v paletě chutí ryb, hostitelka je schopna vytvořit neobvykle zalévání a uspokojení jídla. Najít vlastní tajnou přísadu, je snadné stát se skutečným profesionálem v záležitostech vaření rybích pokrmů. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A věnujte pozornost přípravě rybí polévky a rybí polévky s řepou kvas.