Šťouchaná polévka

Francouzská kuchyně nám dala neobvykle lahodný polévkový protlak, jehož receptura pokrývá všechny druhy zeleniny. Díky našemu článku se stanete skutečným zkušeným kulinářským specialistou a připravíte si nejchutnější a nejúžasnější krémovou polévku, která ozdobí váš každodenní oběd nebo večeři.

Ingredience

• krém (20%) - půl litru;
• žampiony - 500 gramů;
• brambory - 4 kusy;
• cibule;
• kuřecí vývar - sklenice.

Puree polévka. Krok za krokem recept

1. Připravuje se kuřecí vývar s pikantními kořeny.
2. Houby se umístí do horkého vývaru, na deset minut hoří.
3. Odděleně vaříme brambory a rozmačkáme ..
4. Smažte cibuli na pánvi. Přidejte žampiony. Po několika minutách zkombinujte s bramborovou kaší.
5. Naplňte hmotu teplým krémem.

Tipy pro výrobu lahodné šťouchané polévky

Nádherný svět francouzských kulinářských pokrmů řekne každé domácnosti, jak připravit šťouchanou polévku, jejíž recepty jsou intuitivně jednoduché. Složitosti vaření mohou vést k vašim vlastním experimentům.

• Na konci vaření lze maso přidat do malých kostek.
• Žampiony jsou vždy posypány černým pepřem.

Příjemná chuť a vzhled, vaše výtvory ozdobí vaše obědové jídlo. Pomohou vyplnit další stránku vaší vlastní kuchařky dalším zvýrazněním. "Miluju vařit" přeji ti dobrou chuť! A nezapomeňte věnovat pozornost vaření polévky v pomalém sporáku a vaření shurpy.