Vynikající sýrová dietní polévka

mydomen.com

Vynikající sýrová dietní polévka

Ah, naše sladké polévky! Vynikající sýrová dietní polévka - ne polévka, ale čisté zdraví. Lehká dietní polévka s kuřecím masem a zeleninou je neuvěřitelně něžná a voňavá a nevyžaduje na vaření mnoho času. Vynikající kombinace všech ingrediencí dává misce jedinečnou chuť. A smetanový sýr dodá pikantní dietní polévce. Úžasná rýžová polévka je ideální pro ty, kteří dodržují zdravou stravu nebo dodržují dietu. Obecně taková polévka nikoho nenechá lhostejným: je příliš chutná!

Ingredience

  • voda - 1,5 litru;
  • kuřecí prsa - 300 gramů;
  • brokolice - 200 gramů;
  • smetanový sýr "Philadelphia" (nebo jakýkoli jiný sýr se sníženým obsahem tuku) - 1,5 lžíce;
  • hnědá rýže - 2 polévkové lžíce;
  • olivový olej - 1 polévková lžíce;
  • řapíky celeru - 2 kusy;
  • mrkev - 1 kus;
  • pastinák (bílý kořen) - 1 kus;
  • zelená a žlutá paprika - 1 kus;
  • cibule - 0,5 ks;
  • koření pro kuře (bez soli) - 0,5 lžičky;
  • sůl podle chuti;
  • zelené cibule;
  • čerstvé bylinky (petržel, kopr a koriandr).

Vynikající sýrová polévka. Krok za krokem recept

  1. K vaření dietní polévky potřebujeme pánev.
  2. Kuřecí prsa pečlivě omýváme sýrovou polévkou.
  3. Hnědou rýži dobře myjeme, naplníme ji studenou vodou a necháme ji stát 40 minut. Po této době vypustíme vodu z rýže.
  4. Do připravené pánve nalijte studenou vodu, připravené kuřecí prsíčko spusťte, potom na pánvi poslat hnědou rýži a poslat pánev s obsahem do ohně.
  5. Brokolice roztřídíme do květenství.
  6. Celer stébla velmi jemně strouhejte strouhankou tak, aby se v dietní polévce nedostaly ve velkých kusech. Nasekaný celer jsme přesunuli do samostatné nádoby.
  7. Polovina zelené a žluté papriky se také rozdrví na jemném struhadle.
  8. Nasekáme jemně bílý kořen celeru na papriku.
  9. Umývám jednu mrkev, slupku a kotletu, celer a pepř.
  10. Cibuli jemně nasekejte nožem.
  11. Pažitka a čerstvé bylinky jsou jemně nasekané.
  12. Když kuřecí prsíčko vaří, vyjměte pěnu, přidejte celer na pánev a vařte 20-25 minut.
  13. Po této době vyjmeme hotové kuřecí prsa z vývaru.
  14. Do kuřecího vývaru dáme zeleninu (mrkev, paprika, cibule, pastinák) a promícháme.
  15. Obsah pánve se přivede k varu a vaří se na mírném ohni po dobu 5-7 minut.
  16. Rozeberte hotové kuřecí prsa na vlákna.
  17. Přeneste smetanový sýr Philadelphia do malé nádoby, přidejte pár polévkových lžic kuřecího vývaru a hnětte ho ve vývaru.
  18. Pak posíláme kuřecí polévku, přidáme brokolici, kuřecí koření, sůl podle chuti, připravenou sýrovou omáčku, přidáme jednu polévkovou lžíci olivového oleje, vše promícháme a přivedeme k varu.
  19. Když se dietní polévka vaří (nechte ji vařit 3 minuty), přidejte nakrájenou zeleninu a vypněte sporák.
  20. Připravená dietní polévka se smetanovým sýrem a zeleninou nechte nás vařit 10-15 minut.
  21. Po uplynutí této doby může být podávána neuvěřitelně voňavá pikantní dietní polévka.

Svůdně chutný polévka osloví každého. Rafinovaná vůně dietní polévky je prostě šílená. Je-li to žádoucí, může být kuřecí polévka s dietou šlehačkou míchačkou. Puree polévka bude chutná. Vařte s radostí! Na „I Love Cooking“ najdete mnoho dalších zajímavých receptů pro dietní jídla.

Přidat komentář