Salát ze žampionů se šunkou a sýrem

Když uvidíte a ochutnáte tento salát, budou vaši hosté příjemně překvapeni! Nejedná se pouze o předkrm - je to jedlá louka se skutečnými houbami, šťavnatá a neuvěřitelně chutná. Salát je rozložen ve vrstvách, a to lze provést shora dolů, jako by naopak, ale vzhledem je spíše jako dort, vypadá tak působivě a elegantně. Toto jídlo se může stát skutečným vrcholem programu, přitahovat pozornost každého a poté, co hosté ochutnají trochu z vašeho kulinářského mistrovského díla, vaše autorita jako zkušeného kuchaře výrazně poroste. Při přípravě takového salátu není nic složitého, dokonce i ingredience mohou být vybrány podle vaší chuti. Nejdůležitější věcí ve vašem domácím receptu je dát malé houby, jako jsou nakládané žampiony, na pozadí zelených. Jsem si jistý postupná příprava salátového žampionu se šunkou a sýrem s fotografií pomáhá vařit toto jídlo rychle a bez potíží.

Ingredience pro přípravu salátového žampionu

Postupná příprava salátového žampionu se šunkou a sýrem s fotografií

1. Nejprve vařte brambory, mrkev a vejce, poté ochlaďte a oloupejte.
   
2. Zeleninu a vejce nebo nastrouhejte jemně na hrubém struhadle.
3. Nakrájejte červenou cibuli na malé kostky. Pokud nemáte červenou cibulku, nakrájejte obyčejnou vodu a nalijte na ni vroucí vodu, aby se v salátu nehořkla.
   
4. Nakrájejte šunku nebo klobásu na malé kostky.
   
5. Nastrouhejte sýr na struhadle a zeleně jemně nasekejte.
6. Salát může být vytvořen zdola nahoru, nebo naopak. Vyberte k tomu pánev vhodné velikosti, přikryjte ho přilnavou fólií. Nejprve položte nakládané houby s hlavou dolů.
   
7. Naplňte houby nasekanými bylinkami.
8. Další vrstvou jsou vařené brambory. Rozložte rovnoměrně a namažte jej majonézou.
   
9. Poté položte šunku, vejce, červenou cibuli, mrkev a sýr a každou vrstvu namažte majonézou. V případě potřeby lze každou vrstvu přidat a pepř podle chuti.
   
10. Zakryjte horní vrstvu hlávkového salátu, který se nakonec stane dnem, čerstvým hlávkovým salátem, přikryjeme talířem nebo víkem a necháme 3-5 hodin vychladnout, aby se namočil a zhutnil.
    
11. Když je salát namočený, vyjměte jej z chladničky, přikryjte krásnou širokou deskou, jemně a rychle otočte. Nahoře budete mít vrstvu se žampiony. Opatrně odstraňte přilnavou fólii, ozdobte salát větvičkami zeleně a po stranách majonézou.
    

Svátek, kdy je takový salát přítomen, si budou hosté dlouho pamatovat. Bon chuť!