Hrachová polévka s uzenými žebry
Nikdo s touto hráškovou polévkou neodolával uzenými žebry. Vůně je taková, že slintá řeka! A chuť je jedno potěšení! Pro ty, kteří si myslí, že luštěniny způsobují koliku a nadýmání, chci rozptýlit mýtus a podělit se o malé tajemství o tom, jak …
Read more →
Zelený boršč s rajčaty
Tento neobvyklý recept na vaření zeleného borše s rajčaty by měl oslovit příznivce kulinářských experimentů. Toto první jídlo kombinuje ingredience klasického červeného a zeleného borše. Jak vařit osvěžující zelený boršč s rajčaty? Viz fotorecept …
Read more →
Klasický boršč
Klasický boršč obsahuje hodně zeleniny a masa! Maso se odebírá ze šunky, což je nezbytná podmínka pro dosažení požadovaného chuťového pozadí. Oblečený mastnou zakysanou smetanou nebo majonézou a má tak bohatou chuť, že s ním nelze srovnávat žádný …
Read more →
Nakládaná okurka s perletým ječmenem
Ve středním Rusku bylo obvyklé vařit okurku s perličkovým ječmenem, jehož receptura byla založena na mnoha různých ingrediencích. Nejběžnější možností bylo jídlo vařené na hovězím vývaru. Snažil jsem se hodně nakládané zeleniny, ale takhle to …
Read more →
Vynikající masová polévka
Ne každý má rád první kurzy, ale je prostě nemožné tuto výživnou polévku odmítnout: dokonce i děti milují lahodnou karbanátku. Miluji tento recept pro jeho snadnou přípravu, dostupnost ingrediencí a mnohovrstevnost. Jemná, lehká a zároveň vydatná …
Read more →
Zeleninová polévka
V nabídce restaurace jsou mimořádně výživné zeleninové polévky. Mají reprezentativní vzhled a mohou ozdobit jakoukoli oslavu. Vytvořené variace na šťouchané zeleninové polévce, jejichž recepty pokrývaly téměř veškerou dostupnou zeleninu a ovoce, …
Read more →
Nejchutnější polévka z celerového pyré
Pro milovníky různých zeleninových polévek navrhuji vařit tu nejchutnější polévku z celerového pyré. Polévka je mimořádně chutná, originální, voňavá a zdravá: celer je koneckonců skladem vitamínů. Toto jídlo je připraveno rychle a snadno a jemná …
Read more →
Dýňová polévka
Vyzkoušeli jste někdy pečenou dýňovou polévku? Ne? Pak nezapomeňte vyzkoušet novou dýňovou polévku. Tuto polévku jsem si půjčil od Jamie Olivera. Úžasný člověk a skvělý kuchař! Často vaří podle jeho receptů v každodenním životě. Ingredience …
Read more →
Rajčatová polévka
„Miluji vařit“ připravil pro vás recept na rajčatovou polévku. Může to být nezávislá mísa nebo složka pro složitější recepty. Podávané jak studené, tak horké. To může být kořeněné se všemi druhy bylin, rajčatová polévka jde dobře se zakysanou …
Read more →
Osvěžující okroshka v citronové vodě
Co je ideální na oběd v letním vedru? Osvěžující okroshka na citronové vodě! Jak je tento zázrak připraven? Ano, velmi snadné! Připravená okroshka na bázi vody s citronovou šťávou získává příjemnou chuť s mírnou kyselostí. Úžasné chutné jídlo! V …
Read more →